La Bottega del Coltello ---

50年以上にわたり、刃物の世界で信頼を集める店。常に気配りの行き届いたプロフェッショナルなサービスを提供し、伝統と進化が出会う場所です。店主のEligio Ambrosiniは父親から事業を引き継ぎ、すぐさま業界の有名な職人との協力関係を築き、事業を時代に合わせて発展させるための情報と知識を求め始めました。1995年には店舗で初めてダマスカス鋼の鍛造を公開で行い、2000年からはオンライン事業も展開しています。切削用品に関する情報や興味深い知識を見つけたり、店内のスペースの問題で展示されていない商品を含む様々な商品を購入することができます。ちょっとした豆知識として、倉庫には5000種類以上の異なる商品があり、そのうち4000種類がオンラインで販売されています。