Tosca Vini ---

Das Weingut Tosca produziert seit 2000 Bioweine auf den Hügeln der Valpontida. Die 9 Hektar Weinberge sind auf 5 Weinberge verteilt, die sich in verschiedenen Höhenlagen zwischen 350 und 600 m ü.d.M. befinden. Aufgrund der Morphologie der Böden, die sehr steil oder terrassiert sind, werden alle Arbeiten von Hand oder in wenigen Fällen mit Hilfe eines kleinen Traktors durchgeführt. In der eigenen Kellerei wird der Wein unter Respekt der Früchte der verschiedenen Jahrgänge vinifiziert, begleitet bis zur Flasche, manchmal durch Reifung in Eichenfässern.