Antico Mulino Riboli Azienda Agricola ---

Die Mission des Unternehmens ist es, alte Geschmacksrichtungen durch die kontinuierliche Suche nach im Laufe der Jahre vergessenen Samen wiederzuentdecken, ergänzt durch neue Sorten, die ausgewählt werden, um eine gesunde und genuine Ernährung zu gewährleisten. Aus diesem Grund nutzt die Produktion innovative Techniken, die vollständigen Respekt vor der Umwelt und die Aufwertung des Territoriums gewährleisten. Das Unternehmen garantiert ein zu 100% italienisches Produkt, da die Rohstoffe vollständig auf Eigentumsgrundstücken angebaut werden. Die Produktpalette umfasst natursteinmahlend gemahlene Mehle (4 Sorten antiker Maismehle, Dinkel, Roggen, nackter Hafer, Vollkornweichweizen, Typ 1, Typ 0, nachgemahlenes Grieß und Grieß aus antiken Hartweizensorten), perlierter Dinkel und Getreidewaffeln in verschiedenen Sorten sowohl klassisch als auch aromatisiert.