Alba ---

Das Unternehmen wurde 2007 gegründet mit dem Ziel, sein Territorium mit einem DOP-Olivenöl zu fördern und aufzuwerten, das vollständig die klimatischen und morphologischen Besonderheiten der Region widerspiegelt. Das Unternehmen befindet sich in der Gemeinde Costa Volpino, geschützt vor den Nordwinden durch den Monte Cervera, auf einem vollständig terrassierten Gelände am Fuße der Vallecamonica und gegenüber dem Lago d'Iseo. Der Olivenhain ist vollständig von der Morgenröte bis zum Sonnenuntergang der Sonne ausgesetzt und wird von angenehmen und schützenden Seebrezzen erfreut, die ein ideales Mikroklima für die Olivenkultur ermöglichen. Die Pflanzen, in polykegelfömiger Form gezogen und mit Tropfbewässerung ausgestattet, sind auf antiken Trockensteinmauern untergebracht, die auf den Lago d'Iseo blicken, wo die Ernte schwierig ist.