7 Ponti ---

Ein Leben der Forschung und des Experimentierens führte während des ersten Lockdowns zur Erschaffung des Phönix. Eine Pizza, die ihr volles Potenzial bei einer zweiten Gärung entfaltet. 7 Ponti stellt alles Notwendige zur Verfügung, um eine Pizza genau wie in der Pizzeria zu genießen und sie in jedem Haushaltsofen zu backen. Ofen auf Maximum vorgeheizt, 5-7 Minuten und die Magie ist vollbracht. Liebe, Leidenschaft, Forschung und Handwerk haben diese Pizzeria auf die wichtigsten italienischen Führer gebracht: Gambero Rosso, Slow Food, Golosario. Alessio Rovetta ist ein Koch Italiens für Slow Food und gilt als einer der besten Pizzabäcker Italiens. Pizza und Hefeteige sind sein Leben. Auch die Panettoni in hervorragender Ausführung, 100% Sauerteig und 100% natürlich.