BambùBio ---

BambùBio ist ein Unternehmen von Marianna Ziliati, die 2014 nach der Entdeckung eines neuen Lebensmittels während einer Reise nach China mit ihrer Schwester Cinzia eine Plantage mit essbaren Bambussprossen in Treviglio in der Provinz Bergamo gründete. BambùBio verfolgt präzise Ziele: dem Kunden ein gutes, gesundes Produkt zu bieten, das vor allem unvergleichlich ist. Unsere Bambusplantage verfügt über mehr als 2.000 Pflanzen, die alle mit biologischen Produkten angebaut werden und daher ohne Pestizide oder chemische Stoffe auskommen. Die Bambuspflanze produziert einen essbaren Spross, der reich an Nährstoffen ist, aber dies nur zwei Monate pro Jahr, nämlich von März bis Mai. In den übrigen Monaten bauen wir andere Bambussorten mit essbaren Blättern an, die zur Herstellung von Kräutertees, Essenzen verwendet werden.