italiana名称:La Carbonella ---描述:对炉火和美食的热爱一直在Manzi兄弟的心中。他们的父母曾在那不勒斯开过一家餐厅。2009年,在关闭了位于Bergamo车站对面的Piemontese餐厅后,他们在via Broseta街开设了La Carbonella,一家披萨餐厅。餐厅采用托斯卡纳烹饪风格(包括烧烤),同时保留了Manzi兄弟从未放弃的传统那不勒斯披萨。面包、馅饼、蛋糕和饼干均为自家制作。