四门芝士工厂 ---

四门芝士工厂是一家拥有地中海水牛养殖场和芝士工厂的农业企业,致力于利基食品市场,采用纯水牛奶生产高品质半熟成和熟成芝士。该公司专门从事纯水牛奶芝士的生产和商业化,采用公司自产原料进行加工。该企业在Cologno al Serio(贝加莫省)Serio河自然公园边缘全面管理自有农田,用于生产饲料,并管理水牛群的饲养、牛奶的芝士制作、芝士的熟成和商业销售。四门芝士工厂是熟成芝士生产的先驱