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Azienda agricola Fustinoni Annibale
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italiana

Azienda agricola Fustinoni Annibale ---

A criação na empresa é principalmente dedicada à raça Fassona Piemontese, acompanhada por outras raças. Com aproximadamente sessenta suínos, rigorosamente criados com farinha e água e resíduos de frutas e hortaliças da região, são produzidas e vendidas carnes cuidadosamente preparadas e embutidos artesanais, obtidos sem aditivos industriais, como se fazia antigamente. Os embutidos são secos na lareira conforme a tradição, depois levados à adega para envelhecer. Além da criação, a empresa inclui aproximadamente 2000 pés de maçã de 6 variedades diferentes, graças aos quais também são vendidos: frutas frescas, suco e vinagre de maçã.