Ristorante Eritreo Dahlak

このレストランは、紅海の宝石であるエリトリアのダフラク諸島にちなんで名付けられました。彼らの故郷への愛に駆り立てられ、オーナーたちは1996年に民族祭りの際にエリトリア伝統料理を提供し始めました。10年後の2006年、歴史的なBorgo Palazzoにエスニック美食レストランDahlakが誕生し、2014年に本格的なレストランへと生まれ変わりました。これまでの長年にわたり、このレストランを営む家族は情熱を持って、毎回の昼食と夕食を食べ物と文化の触れ合いへと変えるために力を注いできました。その情熱は今日も彼らを導き、エリトリアのすべての味わいをあなたのテーブルにもたらします。