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Ponte di Briolo
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italiana

Ponte di Briolo ---

ポンテ・ディ・ブリオーロは5代にわたってアッソラーリ一族に経営されており、ロンバルディア州の商業歴史登録簿に記載された歴史的な場所として認められています。レストランの最初の記録は1876年にさかのぼり、その当時はアンティカ・トラットリア・ポンテ・ディ・ブリオーロという名称でした。現在のレストランはアウグスト氏によって1988年から経営されており、ベルガモの料理の伝統を忘れることなく施設を改装し、彼が提案する新しい料理でも高品質の製品を維持することに成功しています。特に魚料理はその本物の味わいを引き出しています。ポンテ・ディ・ブリオーロはレストランの厳選された料理を自宅までお届けします。お届けする料理は魚料理と肉料理、そして厳選されたデザートが含まれています。原材料と季節の食材に対する注意が大きな特徴です。