Ca' del Botto ---

Prosciuttificio「Cà del Botto」の生ハムと新鮮な肉は、原材料の厳選と屠畜に細心の注意を払って製造されています。屠畜は自社施設で行われ、外傷やけいれんのない新鮮な豚の継続的な供給を確保し、血管の破裂がない柔らかい解剖学的部位を得ることができます。ここの豚は一定の品質、同じ選別された品種、均一な体重を維持し、最も厳しい衛生と自然性の基準に従って飼育されています。さらに、企業内に屠畜場があることで、かつてこの地域の農民や畜産業者が行っていたように、肉がまだ温かいうちに加工することができます。Cà del Bottoの製品は