Locale del Birrificio Via Priula

Un tuffo nel passato caratterizza il locale del Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme dove tutte le birre alla spina di qualitu00e0 e di produzione propria accompagnano gli ottimi piatti preparati con i migliori ingredienti del territorio e della tradizione locale.nEu2019 qui possibile degustare le 11 birre di produzione dello stesso Birrificio Via Priula di S. pellegrino Terme, nato nel 2010 dalla passione dei due soci Giovanni Fumagalli e Mauro Zilli per le birre di qualitu00e0.nLa filosofia di Via Priula u00e8 lo stretto legame che il Birrificio e le persone che ci lavorano hanno con il territorio. Lo si nota dal nome del birrificio stesso, dai nomi delle birre, dai loghi, dalla grafica delle etichette e, non per ultimo, dalle materie prime impiegate durante la produzione. La cura nella scelta degli ingredienti di qualitu00e0 e lo studio di ogni prodotto prima, durante e dopo la produzione, sono ciu00f2 che piu00f9 appassiona il birraio e ciu00f2 che poi rende il prodotto finale una vera birra artigianale bergamasca.nVia Priula propone unu2019ampia e varia gamma di birre ad alta e bassa fermentazione, naturalmente non filtrate e non pastorizzate, ricoprendo diversi stili di riferimento.