
italiana
Ristorante Eritreo Dahlak ---
Le Restaurant tire son nom de l'archipel des îles Dahlak, en Érythrée, joyau de la Mer Rouge. Poussés par l'amour de leur terre, les propriétaires ont commencé en 1996 à proposer la cuisine traditionnelle érythréenne lors de certaines fêtes populaires. Dix ans plus tard, en 2006, naît dans le Borgo Palazzo historique la gastronomie ethnique Dahlak, transformée en 2014 en véritable restaurant. Pendant toutes ces années, la famille qui la gère s'est engagée avec passion à transformer chaque déjeuner et dîner en un contact entre la nourriture et la culture; une passion qui les guide encore aujourd'hui et qui apportera sur ta table toutes les saveurs de l'Érythrée.