CASEIFICIO TADDEI ---

Depuis ses origines, l'entreprise se développe de manière constante, une croissance caractérisée par des reconnaissances qui récompensent l'engagement et le choix de la qualité. La Fromagerie transforme du lait provenant d'exploitations agricoles sélectionnées de la région, qui depuis des années fournissent un produit homogène et hautement qualifié, ce qui contribue à garantir aux différents types de fromage une saveur et un arôme unique et inimitable. Les transformations sont effectuées par des fromagers experts dans une série de petites chaudières pouvant contenir au maximum 400 litres de lait chacune, dans lesquelles se succèdent alternativement des fabrications de fromage différentes selon les besoins et les demandes du marché. Grâce à tout cela, le soin et l'attention portés au produit final sont garantis. La transformation du lait, le déchargement