CarloZadra ---

Une entreprise à conduite familiale, fondée en 1980, après près de trente ans d'expérimentations destinées à la consommation personnelle. D'origine trentin et adoptés par Bergame, les associés fondateurs sont les époux Carlo et Celestina, auxquels s'ajoutent leurs fils Roberto, technicien alimentaire, et Paolo, œnologue. Depuis la précieuse localisation au pied des Prealpi Orobiche, à Grumello del monte, l'entreprise se consacre actuellement exclusivement à la production de deux vins mousseux selon la méthode classique, en utilisant toujours les raisins provenant des mêmes zones d'origine de la famille.