Agriturismo Alle Baite ---

L'Agriturismo Alle Baite est une petite exploitation agricole de montagne d'environ 3 hectares, basée principalement sur l'élevage de chèvres laitières : les Chèvres Chamoisées et les Chèvres Orobiques. Ces dernières sont une race autochtone en voie de disparition, que l'exploitation agricole contribue à préserver grâce à la production de fromages de chèvre. On y trouve également des ânes, un élevage de bovins et veaux, et d'autres animaux de basse-cour comme des lapins, des poules, des canards et des oies. L'exploitation a en outre récupéré des terrains pour la culture de petits fruits, de pommes et de poires, avec lesquels elle produit des confitures. La récupération du bois des forêts environnantes permet à l'Agriturismo de chauffer la structure, qui fonctionne entièrement grâce à ce biocarburant obtenu justement par la récupération du territoire