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Les aliments biologiques et les produits à Km0 sont les deux piliers sur lesquels repose CiBìo. Les produits bio sont achetés auprès d'une exploitation agricole bergamasque, tandis que ce qui n'est pas à Km0, comme les confitures, le chocolat, les crèmes, provient de marques équitables et solidaires. Pour les boissons, le choix est vaste et varie des sodas aux fruits aux bières artisanales en passant par le vin local et les tisanes. La propriétaire, Francesca, est architecte et a conçu l'aménagement du magasin, le faisant ensuite réaliser par une association à but non lucratif : CiBìo est entièrement éco-durable !

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