
Trattoria alle Piante ---
Los orígenes de la Trattoria Alle Piante se remontan a enero de 1986 cuando la Familia Morotti se hace cargo en Alzano Lombardo de lo que entonces se llamaba "Osteria del Moioli" en la localidad Alle Piante. En un ambiente familiar y rústico comienza esta aventura donde encontramos en la cocina a mamá Nella que con pasión se dedica a la preparación de los platos típicos de la tradición bergamasca como los casoncelli hechos rigurosamente a mano a la polenta y al conejo. En el 2000 toma las riendas el hijo Stefano quien gracias a la experiencia acumulada bajo la tutela de sus padres logra con éxito llevar adelante la Trattoria sin nunca alejarse de la tradición de siempre. En el año 2016 junto a su esposa Fanny decide ampliar de manera innovadora sus horizontes laborales abriendo una