
italiana
Ristorante Eritreo Dahlak ---
El Restaurante toma su nombre del archipiélago de las islas Dahlak, en Eritrea, joya del Mar Rojo. Impulsados por el amor a su tierra, en 1996 los propietarios comenzaron a proponer la cocina tradicional eritrea durante algunas fiestas populares. Diez años después, en 2006, nace en el histórico Borgo Palazzo la gastronomía étnica Dahlak, transformada en 2014 en un auténtico restaurante. Durante todos estos años la familia que lo gestiona se ha dedicado con pasión a transformar cada comida y cena en un contacto entre comida y cultura; una pasión que los guía aún hoy y que llevará a tu mesa todos los sabores de Eritrea.