Ponte di Briolo ---

Desde hace cinco generaciones la familia Assolari gestiona este local, reconocido como lugar histórico con anotación en los Registros regionales de Lugares Históricos del Comercio en Lombardía. Los primeros registros del restaurante se remontan a 1876 con la denominación de Antica Trattoria Ponte di Briolo. El restaurante actual es gestionado por Augusto que desde 1988 lo ha transformado sin olvidarse de las tradiciones de la cocina bergamasca y logrando mantener también una alta calidad de los productos en los nuevos platos que propone; estos, especialmente de pescado, evidencian sus sabores genuinos. Ponte di Briolo lleva una selección de sus platos a tu casa: las propuestas contemplan platos de pescado y carne y una selección de postres. Grande la atención hacia las materias primas e ingredientes de temporada.