Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme ---

descripción: El Birrificio Via Priula se distingue de los demás por su fuerte vínculo con el territorio que lo alberga: el Valle Brembana. La Via Priula es de hecho la antigua ruta comercial, construida en el siglo XVI por voluntad de Alvise Priuli, que conectaba el territorio Bergamasco con la provincia de Sondrio. La carretera, aún hoy transitable, tuvo una notable importancia estratégica y económica: permitía a la República de Venecia ampliar sus comercios hacia el norte sin tener que pasar por los territorios del Ducado de Milán, evitando así pagar cuantiosos aranceles. Así como el nombre de la cervecería, también las cervezas, con sus estilos y etiquetas, nos cuentan, a pequeños sorbos, un pedazo de historia local. La atención al territorio se quiere subrayar también en la elección d