Azienda De Toma ---

descripción: Pocos pueden presumir de una larga historia en la producción del Moscato di Scanzo y en el cultivo de esta cepa autóctona que, desde hace ya cuatro generaciones es el alma de la casa De Toma. Una viticultura a medida, para producir el precioso vino pasificado. Una tradición antigua, vinculada también al gran arquitecto bergamasco Giacomo Quarenghi, cuenta la leyenda que lo llevó a la corte del Zar de todas las Rusias. Según la leyenda corría el año 1850 cuando este vino obtuvo su primera cotización en el mercado de Londres: único vino italiano, el Moscato di Scanzo, en ser cotizado en esa plaza. De la misma viticultura, las vinazas tan intensamente perfumadas de este prestigioso vino se destilan en pequeños alambiques dedicados y así nace la grappa, también ella caracterizada por el típico aroma