Azienda agricola Fustinoni Annibale ---

La ganadería en la empresa se dedica principalmente a la raza fassona piemontese, acompañada por otras razas. Con aproximadamente sesenta cerdos, criados rigurosamente con harina y agua y desechos de frutas y verduras de la zona, se produce y vende carne cuidadosamente elaborada y embutidos artesanales, obtenidos sin aditivos industriales, como se hacía antiguamente. Los embutidos se secan con la chimenea como quiere la tradición, luego se llevan a la bodega para madurar. Además de la ganadería, la empresa comprende aproximadamente 2000 plantas de manzanas de 6 variedades diferentes, gracias a las cuales también se venden: frutas frescas, zumo y vinagre de manzana.