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Agriturismo Alle Baite
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italiana

Agriturismo Alle Baite ---

El Agriturismo Alle Baite es una pequeña empresa agrícola de montaña de aproximadamente 3 hectáreas, basada principalmente en la cría de cabras lecheras: las Cabras Camosciadas y las Cabras Oróbicas. Estas últimas son una raza autóctona en peligro de extinción, que la empresa agrícola ayuda a mantener viva gracias a la producción de quesos de cabra. Aquí también se encuentran burros, una línea vaca ternero y otros animales de corral como conejos, gallinas, patos y gansos. La empresa ha recuperado además terrenos para el cultivo de pequeños frutos, manzanas y peras, con los que produce mermeladas. La recuperación de madera de los bosques circundantes permite al Agriturismo Alle Baite calentar la estructura, que funciona íntegramente gracias a este biocombustible obtenido precisamente de la recuperación del territorio.